La consommation de viande dans les pays occidentaux poursuit sa lente décrue depuis le début des années 2000. L’inversion de cette tendance n’est pas à l’ordre du jour,…
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Edito du 15 Février 2021
Chaque année le bras de fer sur les négociations commerciales suscite les mêmes commentaires et constats. La GMS est toute puissante face à l’industrie agroalimentaire qui ne parvient…
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Edito du 08 Février 2021
Lorsque le coronavirus à été décelé en Europe, les communications scientifiques prévoyaient le premier vaccin dans un délai de 3 ans. Les meilleurs scientifiques l’ont réalisé en 48h…
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Edito du 01 Février 2021
Voilà un an, les USA et la Chine signaient l’accord commercial qui devait rééquilibrer la balance entre ces deux grandes puissances économiques. L’objectif n’aurait été réalisé qu’à hauteur…
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Edito du 25 Janvier 2021
La brutale baisse de prix intervenue la semaine dernière sur les matières premières agricoles est typique des opérations de prises de profit. La part des positions spéculatives sur…
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Edito du 18 Janvier 2021
La Chine est en constante réflexion sur la production agricole et les besoins alimentaires de sa population. Elle souhaite développer ses connaissances et la maîtrise des biotechnologies afin…
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Edito du 11 Janvier 2021
2021 démarre très fort pour les matières premières agricoles avec un retour en force des investisseurs financiers. Ils ne sont, cependant, pas à l’origine du mouvement de hausse…
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Edito du 04 Janvier 2021
Dans ce contexte si particulier nous vous adressons tous nos vœux de santé, en priorité bien sûr, mais aussi de bonheur partagé et de réussites ! Le temps…
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Edito du 14 Décembre 2020
La Russie est sur le point d’appliquer une taxe sur ses exportations de blé en plus de l’instauration d’un quota sur les grains. La motivation de ces décisions…
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Edito du 07 Décembre 2020
Le monde commence à entrevoir la sortie de la crise du Covid avec les mises en marché successives de vaccins. Les marchés financiers l’anticipent à grande vitesse, malgré…
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Edito du 30 Novembre 2020
L’économie chinoise est bel et bien repartie, tous les indices le confirment. Le pays vit deux sorties de crise simultanément, celle du Covid et celle de la peste…
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Edito du 23 Novembre 2020
Le groupe DANONE annonce un changement d’organisation fort après avoir souffert de la crise du Covid. Il s’agit d’un exemple révélateur, particulièrement intéressant dans le domaine alimentaire, de…
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