La brutale baisse de prix intervenue la semaine dernière sur les matières premières agricoles est typique des opérations de prises de profit. La part des positions spéculatives sur les marchés à terme a fortement progressé depuis l’automne et de nombreux d’opérateurs financiers sont en situation de réaliser leurs gains. La moindre information baissière peut déclencher les reventes. On peut citer la réapparition des foyers de covid et de peste porcine en Chine, ou le redéploiement du confinement dans les pays occidentaux. Les doutes sur l’évolution de la demande grandissent et la reprise économique va encore être reportée. Tous ces arguments peuvent conduire à la réduction des positions spéculatives. En revanche, les fondamentaux des marchés de matières premières agricoles resteront tendus jusqu’à l’été...