Edito du 8 novembre 2013

Au moment même où nos politiques expliquent aux bretons qu’ils se sont trompés de modèle agroalimentaire depuis 30 ans, on apprend que l’un des plus grands groupes mondiaux (Cargill) investit plus de 56 millions de dollars dans la filière poulet en Angleterre. Il a pour stratégie de répondre à la hausse de consommation sur le marché anglais mais aussi sur le reste de l’Europe. Cette annonce a de quoi faire enrager les bretons alors qu’ils sont contraints à fermer des abattoirs et des élevages. Il est encore plus frustrant de constater que le modèle de filière volaille développé est similaire à celui des bretons. Le plus dangereux serait que la relance de la production anglaise porte atteinte aux importations de poulets de France. Décidément, les exemples qui placent la France à contre-courant ne manquent pas ces temps-ci !