Edito du 26 Juin 2017

« La grande distribution se déclare solidaire des éleveurs laitiers lorsqu’ils réclament une hausse de prix ». S’agit-il d’un changement en profondeur dans les rapports de forces entre GMS, industriels et producteurs ? Ou bien d’une opportunité dans la stratégie de communication de la part des distributeurs ? Les industriels du lait accepteront-ils la tutelle d’un pacte « GMS/Eleveur » pour gérer la politique tarifaire amont/aval de leur entreprise ? A l’évidence les distributeurs veulent s’affranchir des manifestations et autres actions destructrices des éleveurs dans leurs magasins. Ils ont aussi la volonté de forcer les remises en causes chez les industriels. Mais lorsque 50% de l’industrie appartient à la coopérative on comprend vite que la problématique de prix reste au niveau des éleveurs.