La désindustrialisation dans le secteur agroalimentaire français continue son chemin. Le dernier exemple concerne la fermeture d’une amidonnerie de maïs dans le nord de la France. Cependant, cette usine va continuer à transformer de l’amidon, mais qui proviendra d’ailleurs. Non seulement la France peine à exporter ses excédents de production de maïs, mais elle voit aussi son marché intérieur se réduire. C’est également le cas pour d’autres productions agricoles comme le sucre, mais aussi pour les produits de l’élevage. En réalité l’économie française suit une évolution qui est permise par le cadre du marché de libre-échange européen (UE). La libre circulation des produits, des capitaux et des individus permet l’optimisation industrielle à l’échelle de l’UE et malheureusement la France ne sait pas en tirer parti !
