Edito du 21 Janvier 2019

Avec seulement 6.6% de croissance en 2018, la Chine connait un ralentissement marqué de son développement économique. Les conséquences sont palpables sur l’ensemble des marchés et particulièrement pour les matières premières agricoles. Pour la première fois, les achats de soja et de céréales ont baissé l’an passé (soja -8% à 88 Mt). Certes, le conflit commercial avec les USA a une part de responsabilité, mais c’est peut-être aussi le rythme auquel il faudra s’habituer durablement. La progression quasi linéaire des importations de produits alimentaires va-t-elle être ralentie ? Cet élément pourrait avoir de fortes conséquences sur l’équilibre des marchés. Il est probablement trop tôt pour s’alarmer, car la Chine est peut-être en train de consommer ses stocks de maïs et de soja mais il est difficile de le savoir tant les statistiques sont peu fiables. En revanche, personne ne doute du déstockage en cours dans la filière porcine tellement la peste fait des ravages.