| La bonne surprise dans la récolte céréalière 2017 est sans nul doute l’ampleur de la moisson russe de blé. Celle-ci pourrait être proche de 80 Mt établissant un nouveau record après 2016 (72.5 Mt). La conséquence directe est l’orientation baissière des cours. D’autre part, cela repose les questions de l’information et des prévisions de récolte. Pour bien fonctionner, le marché a besoin d’anticiper le maximum de facteurs d’influence de l’offre et de la demande, à défaut, le risque de forte volatilité des prix est amplifié. Or la prévision des productions russes fait bien souvent défaut et une partie des acteurs du marché en paie le prix ; Cette année se sont les vendeurs. |
