Les marchés préparent la fin de l’année en se mettant à « l’abri », ce qui se traduit par un petit regain de fermeté sur les matières premières agricoles. Certes, la trêve entre les USA et la Chine participe à la revalorisation des cours, mais l’histoire n’est pas finie et personne ne sait si elle débouchera sur un accord. Ce sujet restera un facteur de volatilité fort pour 2019. L’incident de production en blé en Europe et en Russie de l’été dernier est un autre facteur important qui va continuer de conditionner les prix sur les six prochains mois. En revanche, les productions mondiales de maïs et de soja ont été excellentes. Elles permettent de contenir les hausses de coûts dans l’alimentation animale qui frappent
l’ensemble du monde excepté les USA. En effet, les marchés américains sont boycottés par les acheteurs chinois l’année où ils réalisent leurs plus importantes récoltes de maïs et de soja. C’est une réelle opportunité pour booster le développement de l’élevage et développer leur compétitivité pour reprendre des parts de marché sur les marchés mondiaux.
