Edito du 09 Avril 2018

La production de protéines végétales est déficitaire une année sur deux dans le monde. Voilà pourquoi au un moindre accident climatique nous en payons le prix fort. Cette année, la sécheresse sévit en Argentine obligeant le marché à revoir à la baisse de 25% sa prévision de récolte. En conséquence, le prix du tourteau de soja a progressé de plus de 30% en trois mois, soit 95€/t de hausse sur la période « 6 de mai-18 ». Malgré cela, le stock des grands exportateurs devrait rester parmi les plus élevés de ces dix dernières années. Il y a sans doute une part d’exagération dans la hausse et les tractations commerciales entre les US et la Chine n’arrangent rien, pire, le doute sur les semis américains amplifie encore la prime de risque.
Les acheteurs vont devoir être patients et attendre non seulement la fin de la récolte argentine mais aussi celle des semis US pour connaître la vérité.