Après le Nutri-Score aurons-nous bientôt le « Nutri-BEA », non pas comme « Béatitude » mais comme « Bien Être Animal » ? C’est pourtant bien ce que nous préconise l’agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Parce qu’il n’existe pas de règlementation sur l’étiquetage des allégations de bien-être animal sur les produits animaux vendus aux consommateurs, alors il fallait bien que quelqu’un en propose une. Trois ans de travail et un rapport de 286 pages pour noter si tel ou tel autre acte contribue ou pas au bien-être de l’animal, en intégrant, bien sûr, ce qu’a été le bien être des parents et grands-parents de l’animal …. Pour découvrir jusqu’où cela peut aller, il est recommandé de faire lecture du rapport en utilisant le lien web à la fin de cet édito. Beaucoup d’éleveurs seraient en droit de réclamer autant de moyens et d’attention de la part des pouvoirs publics pour évaluer leur bien être à eux. D’autres, responsables politiques, syndicaux ou professionnels, devraient légitimement s’interroger sur le dévoiement d’une agence institutionnelle qui emploie plus de 1400 personnes au service d’une mission essentielle qu’est l’évaluation des risques sanitaires.
https://www.anses.fr/fr/system/files/SABA2021AUTO0161Ra.pdf?download=1
