« L214 » est un véritable « nettoyeur » des filières viandes, doté d’une efficacité redoutable. Une courte vidéo, totalement déconnectée du contexte, mais certes bien réelle et l’abattoir de Boischaut (Indre) est fermé dans la journée. Cet évènement illustre bien la situation économique catastrophique, dans laquelle se trouvent les filières viandes et particulièrement la filière bovine. Avec des rentabilités exsangues, les abattoirs ne trouvent plus de repreneurs. Seules les collectivités, qui souhaitent pérenniser et soutenir l’économie locale reprennent ces structures. Mais elles ne disposent pas toujours des compétences exigées par le métier et encore moins d’une stratégie industrielle. L’exemple de ces abattoirs, comme bien des élevages visés par L214, est symptomatique d’une détresse économique que les responsables politiques refusent de prendre en compte, peut-être est-ce une preuve d’abandon.
