Edito du 04 janvier 2016

Souhaitons que 2016 puisse apporter une meilleure rentabilité dans l’élevage et dans les métiers de l’agriculture ! Bien souvent, on se rassure en disant : « L’agriculture à de l’avenir parce que le monde aura toujours besoin de se nourrir ». Certes, il faudra continuer de produire pour nourrir mais à quel prix ? Les marchés des produits agricoles ont cette particularité de toujours vouloir s’ajuster sur le prix de revient. Dans ces conditions, il est difficile d’afficher des niveaux de rentabilité qui attirent les investisseurs. Pourtant, le financement est un très grand défi que l’agriculture devra relever !