La baisse de prix des matières premières agricoles est une réalité qui peut vite remettre en cause le début d’amélioration des revenus agricoles. En effet, les producteurs, les éleveurs et l’ensemble des opérateurs de l’agroalimentaire ont des raisons d’être inquiets face à la réactivité des instances gouvernementales pour aider les GMS à rouvrir les négociations commerciales. L’Etat veut précipiter le retour de la baisse des prix dans le caddie de la ménagère ! L’éternelle connivence « gouvernement / GMS » pour limiter l’inflation alimentaire a toujours primé sur la défense des opérateurs économiques, nous en avons encore la démonstration. Malheureusement pour les producteurs français, ils vont devoir subir le levier baissier de la loi Egalim avec effet immédiat. Bien au contraire, les éleveurs européens pourront bénéficier des prix plus élevés résultant du manque d’offres de produits animaux par rapport à la demande. C’est une véritable mécanique d’aggravation des distorsions de concurrence qui est en marche. Elle risque d’inciter les baisses de production en France et de booster encore plus les flux d’importation de produits alimentaires.
